I sorbetti di frutta e verdura a ritmo di stagione
Freschezza di limone , ristretto di agrumi alla vaniglia
La mela, la pera speziata, il cioccolato e gel di menta
Sformatino goloso di cioccolato di nocciola, cannella e granita alla grappa
Fragole caramellate, vaniglia di Thaiti e zabaglione al moscato
Il soffiato alla lavanda, in salsa di pere e fragole ( per 2 pers. 20 minuti )