Il dessert

I sorbetti di frutta e verdura a ritmo  di stagione

Freschezza di limone all’armagnac e fondente alla menta

Pesche nostrane, lamponi, cromale dicioccolato acqua alle mandorle

Sformatino  goloso di cioccolato alla lavanda e mirtilli

Gratinato di frutti di bosco  semi caldo all’amaretto

Zabaione al moscato, gelato alla vaniglia di Thaiti e fragoline